Un concerto di sapori nel cono: arriva Melody il gusto ufficiale del Gelato Day 2026

Un concerto di sapori nel cono: arriva Melody il gusto ufficiale del Gelato Day 2026

Se oggi passeggiando per la città sentite un profumo più dolce del solito non è un caso perché il 24 marzo si celebra la quattordicesima Giornata Europea del Gelato Artigianale ed è un appuntamento davvero speciale visto che si tratta dell’unico alimento a cui il Parlamento Europeo abbia mai dedicato una ricorrenza ufficiale. Quest’anno l’atmosfera è ancora più magica perché il tema scelto è un omaggio alla musica e all’Eurovision che si terrà a Vienna e il protagonista assoluto si chiama Melody un gusto che promette di far cantare le papille gustative di tutta Europa.

L’idea dietro questa creazione è proprio quella di una partitura musicale dove ogni ingrediente rappresenta una nota perfetta infatti la ricetta ufficiale firmata dal maestro gelatiere Juanma Guerrero della gelateria Sicilia Gelati di Malaga parte da una base bianca super cremosa e avvolgente che viene poi arricchita da una variegatura generosa al pistacchio con l’aggiunta di granella croccante e un tocco finale di salsa all’arancia che regala una nota agrumata e vivace capace di illuminare l’intero assaggio.

La cosa bella è che potrete trovare Melody in tantissime gelaterie che aderiscono all’iniziativa e ogni artigiano sarà libero di reinterpretare la ricetta originale aggiungendo magari un pizzico di tradizione del proprio territorio rendendo ogni coppetta un’esperienza unica. Le celebrazioni non si fermano oggi ma continueranno nei prossimi mesi toccando luoghi simbolo come il Ministero dell’Agricoltura a Roma e volando fino a Vienna dove tra musei pop-up dedicati alla storia del gelato e laboratori per bambini la cultura del saper fare artigiano si mescolerà alla grande festa della musica europea. È il momento perfetto per concedersi una pausa golosa e sostenere l’eccellenza dei nostri maestri gelatieri che con creatività e passione portano avanti una tradizione che l’UNESCO ha riconosciuto come patrimonio mondiale quindi non resta che scegliere tra cono o coppetta e godersi questa melodia di sapori.